Kosten Sie die Einzigartigkeit Frieslands

Besuchen und kosten Sie die kulinarischen Höhepunkte Frieslands

Kulinarisches Friesland


Friesland ist ein besonderer Teil der Niederlande, der für seine Einzigartigkeit und auch für eine eigene Küche bekannt ist. Für die typischen friesischen Gerichte werden viele regionale Produkte verarbeitet, wie z. B. Cranberries, Beerenburg und Milchprodukte. An Hand einer Übersicht der kulinarischen Standorte in Friesland können Sie das Restaurant auswählen, das zu Ihnen passt!

Produkte aus der Provinz

Zum einzigartigen Charakter Frieslands passt eine einzigartige Küche … und die gibt es auch. Wenn man die Produkte zum Kochen verwendet, die die Provinz Friesland zu bieten hat, kommen überraschende Gerichte auf den Tisch. Kennen Sie beispielsweise die „Reade Krobbe“, „Wichters“ oder „Friese Woudgeeltjes“? Dies sind eigenartige, aber sehr geschmackvolle Produkte aus der Provinz. Neben diesen Gerichten hat die Provinz auch typische Getränke zu bieten. Der friesische Beerenburg, ein hier gebrauter Kräuterbitter, ist weltweit bekannt. Man kann ihn sogar in Griechenland trinken. Beerenburg gibt es in vielen Cafés, Spirituosengeschäften und Restaurants. Viel mehr Spaß macht es aber natürlich, eine echte Verkostung mitzumachen. Wählen Sie an Hand der Übersicht, die alle kulinarischen Standorte enthält, selbst aus, wo in Friesland Sie die leckeren Dinge kosten möchten.

Leeuwarden, die Hauptstadt des Geschmacks

Im Jahr 2015 wurde Leeuwarden zur Hauptstadt des Geschmacks ausgerufen. Damit wurde Leeuwarden zum Nachfolger von Groningen, Den Bosch und Amersfoort. Der Jury fiel auch auf, das Friesland viel zu bieten hat, wenn es um regionale Produkte geht. Diesem Aspekt wird in diesem Jahr mit Hilfe von schönen Events und speziellen Aktivitäten noch mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Mit den Worten von Leeuwarden gesprochen bedeutet das: “ein Jahr lang das Beste aus Friesland auf dem Teller zu haben. Im März können Sie JazzNtaste und im September das „Groot Liwwadder“ Dinner besuchen. Im November findet das „Winterkostefestival“ statt. Hier kochen Amateurköche selbst bedachte Rezepte, mit selbst gewählten Zutaten, mit Winterskost. Sehen Sie sich den ganzen Kalender auf der Webseite an.

Kulinarisches Friesland

Möchten Sie beim Essen gehen die friesische Küche genießen? Auch das ist möglich. Es gibt viele Restaurants, die friesische Gerichte anbieten. Im Zusammenarbeitsverband Fryslan Kulinarisch arbeiten 12 friesische Topp-Restaurants zusammen, die von geschmackvollen Produkten aus der Region Gebrauch machen: die saftigen Wiesen, die „Friese Meren“, das salzige Watt, die „Friese Wouden“, das „IJsselmeer“, die Inseln, die Lehmecke und die Sandböden von Gaasterland und „Stellingwerven“. Alle Restaurants haben einen eigenen Charakter und eine eigene Atmosphäre. Wählen Sie ein Restaurant aus, das zu Ihnen passt.

Sehen Sie sich alle Essgelegenheiten anSehen Sie sich alle Events an

Friesland ist sehr vielseitig. Auf kulinarischem Gebiet gibt es viele Möglichkeiten. Überall in der Provinz gibt es schöne Restaurants, bei denen man frühstücken, Mittag essen und Abendbrot essen kann. Das Angebot reicht von internationalen Gerichten bis hin zu regionalen friesischen Gerichten. Sie können selbst bestimmen, was am besten zu Ihnen passt. Möchten Sie eine Tasse Kaffee mit einem Schuss friesischem Beerenburg auf einer Terrasse trinken? Das geht natürlich auch. Darüber hinaus gibt es kulinarische Events, bei denen Sie leckere Produkte kosten und auch für die Daheimgebliebenen mit nach Hause nehmen können.

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