Leeuwarden, Geschmacksstadt des Jahres 2015

Ein Jahr lang das Beste aus Friesland auf dem Teller haben!

Hauptstadt des Geschmacks


Im Jahr 2015 wurde Leeuwarden zur Hauptstadt des Geschmacks gewählt. Damit wurde Leeuwarden zum Nachfolger von Zwolle und Amsterdam. Ein Jahr lang wird den Produkten aus der Provinz Friesland Aufmerksamkeit geschenkt. Das ganze Jahr hindurch gibt es Aktivitäten und Events. Ein Besuch lohnt sich ganz sicher!

Geschmacksstadt

Dadurch das Leeuwarden zur Geschmacksstadt ausgerufen wurde, ist das Schlemmen garantiert. Ein Jahr lang können Sie die leckersten Gerichte und Produkte aus Friesland kosten. Die Provinz verfügt über herrliche Produkte, denen besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Das ganze Jahr hindurch werden leckere Aktivitäten und Events organisiert, bei denen jeder willkommen ist. Viele Unternehmer haben ihre Menükarte zu einer speziellen Geschmacksmenükarte angepasst, weil Leeuwarden die Hauptstadt des Geschmacks geworden ist. Das Restaurant „van Buren“ im „Oranje Hotel“ in Leeuwarden war das erste Restaurant mit so einem herrlichen Menü. Es gibt den unterschiedlichen Restaurants die Möglichkeit, den Rest der Niederlande alle schönen und leckeren Dinge kosten zu lassen. Auf der
Webseite der Geschmacksstadt Leeuwarden finden Sie neben allen Events auch herrliche Rezepte, wie z. B. Eintopf mit Rinderlende vom Grill (hutspot) .

Kulinarischer Stolz

Das die Friesen ein stolzes Völkchen sind, ist allgemein bekannt. Sie sind auch stolz auf ihre regionalen friesischen Produkte, die man in der Provinz bekommt! Auf den Feldern in Friesland werden viele schöne Dinge angebaut. Es ist die Landwirtschaftsprovinz schlechthin. Hier werden vor allem Mais, Kartoffeln und Getreide angebaut. Es gibt auch viel Viehaltung. Die Bauern haben sowohl Rinder als auch Milchkühe im Stall. Friesland schenkt biologischen Produkten immer mehr Aufmerksamkeit. 2 % der landwirtschaftlichen Betriebe sind bereits biologisch, diese werden unterteilt in Milchviehbetriebe, Grastierbetriebe und Ackerbaubetriebe. Es ist für die Provinz Friesland wichtig, dass sich nachhaltige Betriebe entwickeln. Die Provinz stimuliert die Entwicklung mit technologischen Reformen. Sie möchten auch den Absatz der regionalen Produkte verbessern.

Regionale, friesische Produkte

Friesland hat viele Produkte, die für die Provinz einzigartig sind. Die folgenden Produkte müssen Sie einmal probieren, wenn Sie in Friesland und in Leeuwarden sind:

  • die friesische trockene Wurst, die bei niedrigen Temperaturen mit Torf geräuchert
    wird,
  • den biologischen Marlanner Käse mit seinem einzigartigen Geschmack,
  • die gelbe, friesische Waldbohne, eine Hülsenfrucht, die auf friesischem
    Sandboden gezüchtet wird,
  • das traditionell hergestellte Eis von der „IJsboerderij Boereiis“.
Hier finden Sie weitere Informationen über die regionalen, friesischen Produkte.

Events

Das ganze Jahr über werden gesellige, kulinarische Events in und um Leeuwarden organisiert. Die ganze Provinz setzt sich dafür ein, die leckersten Produkte zuzubereiten. Das müssen Sie kosten! Im Mai findet das „Flinke Food Festival“ statt, bei dem man herrlich essen und trinken kann und währenddessen kann man die Musik und das Theater genießen. Im Oktober kann man den regionalen, friesischen Markt in Oldeberkoop besuchen. Die regionalen Bauern und Unternehmer erzählen hier etwas über ihre Produkte. Eigentlich kann man hier alles kosten und kaufen, wie z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse. Das letzte Event, das zum Ende des Jahres stattfindet, ist das vierte Stadtgartendinner. Während dieses Dinners wird eine nachhaltige, soziale Mahlzeit zubereitet, die man für einen kleinen Betrag essen kann. Es gibt natürlich noch viel mehr Events. Sehen Sie sich um oder kommen Sie einfach nach Leeuwarden.

In Leeuwarden übernachten

Möchten Sie einige Nächte in Leeuwarden oder in der Umgebung bleiben? Das ist möglich. Sie können mehrere Events besuchen und mit den vielen Sehenswürdigkeiten in der Umgebung kombinieren. Es gibt in Leeuwarden und in der Umgebung viele Hotels, Bed&Breakfasts, Campingplätze und Ferienhausparks, wo man das ganze Jahr lang übernachten kann.

Sehen Sie sich das Übernachtungsangebot an.

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