Sjoch alfêst efkes
De liefde voor mooie koeien loopt als een rode draad door het leven van de familie Schaap. Ze runnen moderne een melkveehouderij, vlakbij Woudsend.
Hier mogen de koeien zelf bepalen wanneer ze eten, drinken, rusten of worden gemolken door de melkrobots.
Van de melk wordt onder andere yoghurt en kefir gemaakt. Deze producten zijn verkrijgbaar in de "zuivelhooiberg" op Nummer 8A in Ypecolsga.
Daarnaast is de gepasteuriseerde melk en andere zuivel verkrijgbaar bij de Spar van Woudsend en versmarkt 'De 3 Ambachten' in Workum.
