De Herberg van Smallingerland
Rottevalle
In Rottevalle een pittoresk dorp vlakbij Drachten en 20 minuten van Leeuwarden staat de indrukwekkende De Herberg van Smallingerland. Restaurant De Herberg is het een rijksmonument en het oudste pand (1791) in Rottevalle.
Take a look
View all 4 pictures
In Rottevalle een pittoresk dorp vlakbij Drachten en 20 minuten van Leeuwarden staat de indrukwekkende De Herberg van Smallingerland. De Herberg is het een rijksmonument en het oudste pand (1791) in Rottevalle. Het is van oudsher een plek waar mensen elkaar ontmoeten, samen eten en drinken. De vele historische details in het pand dragen bij aan de unieke sfeer van ons restaurant. Kortom: een unieke locatie voor een complete avond uit, waarbij u door ons topteam culinair verwend en verrast wordt.
Authentieke Nederlandse gerechten met moderne elementen
Onze keukenbrigade staat onder leiding van Freddy Bult. Samen met de vakkundige keukenbrigade houdt hij zich bezig het bedenken en bereiden van de authentieke Nederlandse gerechten met een creatieve twist. De kenmerken van onze moderne en persoonlijke kookstijl? Puur, vers, regionaal, liefst biologisch en duurzaam.
De basis ligt bij klassieke bereidingen passend bij het seizoen. Daarin combineren we op geraffineerde wijze groenten en ingrediënten. Hoewel buitenlandse invloeden merkbaar zijn, blijven we dicht bij de oorsprong. Door de open structuur van ons restaurant, maakt u gedurende de avond kennis met de mensen die al deze lekkere gerechten met passie voor u bereiden!
Volgens vele van onze gasten is de kwaliteit die wij bieden in ons top restaurant 'Michelinster waardig'... kom en ervaar het zelf!
Here you will find De Herberg van Smallingerland
Muldersplein 29221SP Rottevalle Plan your route
from your location
