Sjoch alfêst efkes
Melle en Tineke de Vries boeren met hart voor de zaak. Ze begonnen met koeien, maar schakelden eind vorige eeuw over op geiten, om kaas te kunnen maken met meer smaak.
Die laten ze maken door een ecologische kaasmaker in Heerenveen. Ze verkopen de Hooidammer kaas op hun boerderij aan de Dokkumer Ee.
Deze vermelding is onderdeel van de fietsroute Rondje Culinair Dokkum.
Hjir fine jo Geitenboerderij De Vries
Trekwei 29106 GB Sibrandahus Plan dyn rûte
fanôf dyn lokaasje
