Pura Vida Foodbar Midsland
Midsland
In het hart van Midsland zit dit fijne plekje: Pura Vida Foodbar. Je kunt hier je dag beginnen met een voedzaam ontbijt, een gezonde smoothie of jezelf verwennen met een huisgemaakt taartje van Helga.
Sjoch alfêst efkes
Bekijk alle 4 foto's
Tijdens de Culinaire Wadden Weken proef je bij ons het volgende:
Midsland:
Voorgerecht: Geroosterde rode biet | Duindoorn vinaigrette | zeebanaan | rucola | gepekelde rode ui | zilte aardappelchips. Hoofdgerecht:
Kokkels: Parelgort risotto van dashi met blaaswier en kombu | kokkels | aardpeer | pastinaak | lamsoor | zeewierchips
Vegan: Parelgort risotto van dashi met blaaswier en kombu | oesterzwam | aardpeer | pastinaak | lamsoor | zeewierchips
Nagerecht: Geroosterde Cranberry/appel Crumble met Zilte Havermout Topping
West:
Bij Pura Vida West proef je een lunch gerecht: Wadden Quiche met Zeekraal en Aardpeer
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.
Wij heten PURA VIDA en dat is niet voor niets! De naam ‘Pura Vida; betekent letterlijk vertaald ‘puur leven’, een welbekende term onder de Costa Rivanen. Zegt iemand Pura Vida tegen je, dan betekend dit eigenlijk dat je op en top moet genieten van het moment en je absoluut geen zorgen hoeft te maken om de kleine dingetjes. Het verwijst naar de essentie van onze foodbar’s: genieten! Of je nu komt om te werken achter je laptop, lunchen met je familie of borrelen met vrienden: bij ons voel jij je thuis. Aan het einde van de dag vraag jij jezelf af waar de tijd en alle (alcoholvrije) wijn is gebleven!
In onze fusion keuken mixen we lokale ingrediënten met wereldse smaken. Onze keuken kenmerkt zichzelf door de verse en goede ingrediënten/producten. De gerechten serveren we in een bowl. De keuken van Pura Vida biedt voor iedereen wat wils, mooie vis- en vleessoorten maar extra aandacht voor de vega(n) kaart.
Ook achter de bar nemen we je graag mee op reis! Van verse koffie en thee tot (lokale) speciaalbieren, bio wijnen en cocktails. Bij ons is de gast een avond uit.
Hjir fine jo Pura Vida Foodbar Midsland
Oosterburen 368891 GC Midsland Plan dyn rûte
fanôf dyn lokaasje
