Pop up diner Doetie's Geiten
De Slotplaats, Bakkeveen
Geniet van een diner tussen de geiten van Doetie
Sjoch alfêst efkes
Sluit aan bij het pup up diner bij Doetie's Geiten en maak kennis met haar 70 knappe gehoorde dames, op de boerderij in Aldwald waar je geniet van 7 heerlijke creaties van chef Jouke van De Slotplaats.
De geiten genieten in de weides van heel veel soorten kruiden en dat vertaalt zich in heerlijke melk, vol natuurlijke micro organismen. Met behulp van deze natuurlijke micro organismen maakt Doetie de heerlijkste kazen. De bokjes volgroeien op de boerderij en worden na verloop van tijd, als de tijd rijp is, geslacht. Het vlees is prachtig en heerlijk. Jouke gaat met zowel de kazen als het vlees koken (natuurlijk kan het gehele menu ook vegetarisch, laat ons dat weten).
Wat serveren wij (alles inclusief):
- 7 creaties
- 4 bijpassende glazen huisgemaakt sap of wijn
- Tafelwater
- Brood en boter
Waar: Doetie's Geiten, Allemawei 8 in Aldwâld
Kosten: € 99,00 per persoon (alles inclusief)
Hjir fine jo
Pop up diner Doetie's Geiten
De Slotplaats
Foarwurker Wei 3
9243 JZ Bakkeveen Plan dyn rûte
fanôf dyn lokaasje
