De Slotplaats
Bakkeveen
De Slotplaats in Bakkeveen, Inspiratielocatie, Dineren, Trouwen, Vergaderen, Evenementen.
Neem alvast een kijkje
Bekijk alle 6 foto's
Het eeuwenoude landgoed De Slotplaats Bakkeveen met gerestaureerde slotboerderij en koetshuis is met haar tuinen en groot bos een schitterende locatie voor een trouwerij op maat, een smakelijke lunch, high tea, ontspannen diner met lokale ingredienten of kom tot nieuwe inzichten tijdens een vergadering en doe frisse ontspanning op.
Ontdek waar je bent. Proef waar je eet.
Restaurant De Slotplaats kookt met smaakvolle, eerlijke ingrediënten van lokale (bio) telers en makers. Groenten spelen de hoofdrol, met een verhouding 80% plantaardig en 20% dierlijk. Ingrediënten worden zoveel mogelijk lokaal ingekocht. Dat komt de smaak en voedingswaarde ten goede, én is een eerlijk verdienmodel voor de boer. Een korte, duurzame én renderende voedselketen, daar willen wij voor gáán.
Wij zijn aangesloten bij Dutch Cuisine, Euro-Toques Nederland en Circulair Friesland en daar zijn we trots op.
The GreenGuide waardeert ons met 3 radijzen
Inspiratielocatie
Regelmatig vinden er op en om De Slotplaats leuke en inspirerende activiteten plaats. Leuk om te doen met familie, vrienden, collega’s en dorpsgenoten. Of kom alleen en ontmoet nieuwe mensen!
Wil je De Slotplaats als event locatie gebruiken? Dat kan ook! Laat het ons weten, dan beoordelen we samen of het evenement en De Slotplaats bij elkaar passen.
Duurzame ondernemer
Bij De Slotplaats staat duurzaamheid hoog in het vaandel!
-
Biodiversiteit versterken
Restaurant De Slotplaats kookt met smaakvolle, eerlijke ingrediënten van lokale (bio) telers. Groenten spelen de hoofdrol, met 80% plantaardig en 20% dierlijk. Ingrediënten worden zoveel mogelijk lokaal ingekocht (provincie Friesland), wat de smaak, voedingswaarde en het verdienmodel van de boer ten goede komt. Een korte, duurzame en renderende voedselketen is ons doel. Duurzaamheid is verweven in ons DNA: zorgvuldige omgang met medewerkers, composteren van groenteresten en lokaal keramiek servies. Deze aanpak resulteerde in een nominatie voor de Gaia Green Awards 2024, een erkenning voor horecabedrijven die uitblinken in verduurzaming.
Hier vind je De Slotplaats
De SlotplaatsFoarwurker Wei 3
9243 JZ Bakkeveen Plan je route
vanaf jouw locatie